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Cette structure, représentant une entité de stockage, est idéalement située au centre ville de Biskra et comprend quatre (04) chambres froides d’une capacité de 1.500 m3 chacune (soit un total de 6.000 m3) ainsi qu’une unité de conditionnement des fruits et légumes destinés pour l’exportation qui peut traiter 05 tonnes par jour. Il est utile de souligner que ces chambres froides sont équipées en froid positif et négatif, ce qui représente un atout très important vu les conditions climatiques de la région. Ces équipements ont été acquis récemment et sont destinés à traiter une partie de la production maraichère et dattière, issue des plantations appartenant aux membres du groupe et des autres producteurs privés.